Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Каша манная молочная жидкая
|
200
|
7.66
|
250
|
7.82
|
Батон с маслом
|
30/7
|
2.13
|
30/7
|
2.97
|
Чай с сахаром
|
180
|
0.37
|
200
|
0.36
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Ряженка
|
150
|
2.92
|
150
|
3.40
|
ОБЕД
|
||||
Икра кабачковая порционная
|
45
|
4.45
|
60
|
4.85
|
Щи со сметаной
|
200
|
2.86
|
250
|
4.26
|
Макаронные изделия отварные
|
130
|
3.07
|
150
|
3.49
|
Соус томатный
|
30
|
0.24
|
30
|
0.24
|
Котлета из говядины
|
60
|
18.70
|
70
|
22.87
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
1.44
|
50
|
1.52
|
Компот из свежих яблок
|
180
|
2.08
|
200
|
2.49
|
ПОЛДНИК
|
||||
Лакомка из творога
|
150
|
35.71
|
180
|
37.67
|
Какао с молоком
|
180
|
3.13
|
200
|
3.97
|
Булочка «Домашняя»
|
50
|
3.57
|
60
|
3.48
|
Хлеб уральский
|
10
|
0.43
|
20
|
0.71
|
Итого сумма меню:
|
88.76 руб.
|
100.10 руб.
|
||
Рекомендации: Сок, капуста тушеная, мясо
отварное птицы, фрукты.
|
||||
