Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Каша пшенная молочная жидкая
|
200
|
7.68
|
250
|
10.17
|
Батон с маслом
|
30/5
|
2.12
|
30/7
|
2.77
|
Чай с сахаром
|
180
|
0.36
|
200
|
0.37
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Ряженка
|
150
|
6.19
|
170
|
7.02
|
Пряник
|
16
|
1.01
|
16
|
1.01
|
ОБЕД
|
||||
Салат из свеклы
|
40
|
0.95
|
50
|
1.20
|
Щи со сметаной
|
200
|
3.15
|
250
|
4.73
|
Печень по строгановски
|
50
|
7.02
|
60
|
8.50
|
Макаронные изделия отварные
|
130
|
3.07
|
150
|
3.48
|
Напиток из шиповника
|
180
|
2.97
|
200
|
3.55
|
Хлеб пшеничный
|
50
|
2.24
|
50
|
2.34
|
ПОЛДНИК
|
||||
Пудинг из творога паровой
|
100
|
26.28
|
120
|
32.52
|
Какао с молоком
|
180
|
3.13
|
200
|
3.74
|
Молоко сгущенное
|
20
|
1.61
|
25
|
2.10
|
Хлеб пшеничный
|
20
|
1.06
|
36
|
1.94
|
Булочка «Осенняя»
|
80
|
1.97
|
80
|
3.64
|
Итого сумма меню:
|
70.81 руб.
|
89.08 руб.
|
||
Рекомендации: Сок,
капуста тушеная, котлеты рыбные,
фрукты.
|
||||
