четверг, 22 мая 2014 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша ячневая молочная
200
5.86
250
7.21
Батон с маслом
30/5
2.21
34/7
2.72
Сок
180
7.40
199
8.18
Яйцо товарное
1/2
1.75
1/2
1.76
10 ЧАСОВ
Бифидок  
150
6.30
165
6.94
ОБЕД
Салат из свеклы и яблок
45
1.68
60
2.27
Суп-пюре из разных овощей 
200
10.92
250
12.86
Капуста тушеная  
130
5.44
150
6.22
Котлета куриная
60
18.73
70
20.29
Компот из свежих яблок
180
2.08
200
2.49
Хлеб пшеничный
56,8
2.20
71
2.75
ПОЛДНИК
Котлеты рыбные
60
6.54
70
7.31
Картофельное пюре
100
16.25
100
17.13
Яблоко
120
6.00
120
6.00
Какао с молоком
180
3.18
200
3.73
Соус томатный
30
0.40
30
0.40
Итого сумма меню:
96.94 руб.
108.26 руб.
Рекомендации: Макаронные изделия отварные, сосиски молочные вареные, кисель с ягодами, печенье разное, сыр, булочка.