понедельник, 19 мая 2014 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша гречневая вязкая на молоке
200
7.36
250
8.20
Батон с маслом
25/5
1.95
29/7
2.44
Чай с сахаром
180
0.40
200
0.39
10 ЧАСОВ
Бифидок
90
6.30
93
6.55
ОБЕД
Икра кабачковая порционная
45
3.46
66
5.08
Рассольник ленинградский со сметаной 
200
6.43
250
10.13
Гуляш из говядины
100
9.24
120
10.93
Макаронные изделия отварные
130
3.10
150
3.52
Напиток из шиповника
180
2.75
200
3.30
Хлеб пшеничный
74
14.14
99
19.78
ПОЛДНИК
Булочка «Ванильная»
60
2.03
70
2.72
Запеканка из творога (манка)
120
119.88
150
140.56
Какао с молоком
180
3.15
200
3.66
Итого сумма меню:
180.19 руб.
217.26 руб.
Рекомендации:  Сок, морковное пюре, курица порционная, фрукты.