понедельник, 6 октября 2014 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша «Дружба»
200
4.28
250
4.64
Батон с маслом
27/5
0.66
28,35/7
0.93
Кофейный напиток с молоком
180
3.89
200
4.11
10 ЧАСОВ
Сок
70
2.88
75,8
3.12
Печенье разное
11
0.27
11
0.72
ОБЕД
Салат из моркови и яблок
45
2.00
55
2.64
Рассольник домашний
200
4.07
250
6.61
Макаронные изделия отварные
130
2.85
150
3.26
Гуляш из говядины
100
22.89
120
26.38
Компот из свежих яблок
180
0.39
200
0.47
Хлеб пшеничный
60
8.81
120
26.38
ПОЛДНИК
Пудинг творожный
120
25.05
150
25.93
Снежок
150

174,26

Булочка «Российская»
60
1.65
70
1.87
Повидло
20
1.28
20
1.28
Итого сумма меню:
81.42 руб.
91.90 руб.
Рекомендации: Пюре морковное, птица отварная, кисель ягодный, яблоко.