понедельник, 24 ноября 2014 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша пшенная молочная жидкая
200
3.80
250
4.23
Батон с маслом
20/5
0.68
27,91/7
0.95
Кофейный напиток с молоком
180
3.42
200
3.82
10 ЧАСОВ
Сок
90
3.70
92,46
3.80
ОБЕД
Салат из свеклы
45
1.06
60
1.37
Борщ с капустой и картофелем
200
3.80
250
4.93
Макаронные изделия отварные
130
3.11
150
3.52
Печень по строгановски
80
6.33
90
6.93
Компот из смеси сухофруктов
180
0.41
200
0.55
Хлеб пшеничный
60
6.35
70
8.78
ПОЛДНИК
Лакомка из творога
150
20.69
180
27.09
Пирог с капустой
60
5.08
70
5.56
Молоко кипяченое
150
5.61
165
6.23
Итого сумма меню:
64.05 руб.
77.76 руб.
Рекомендации: Яйцо отварное, картофельное пюре, сосиска молочная отварная, кисель из плодов ягод, фрукты.