Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Салат из моркови
|
70
|
2.00
|
70
|
2.05
|
Каша рисовая молочная жидкая
|
200
|
5.39
|
250
|
5.99
|
Батон
|
28
|
0.02
|
30
|
0.03
|
Масло сливочное
|
5
|
0.66
|
7
|
0.92
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
4.54
|
200
|
4.87
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Сок
|
90
|
3.70
|
100
|
4.11
|
Печенье разное
|
-
|
-
|
44
|
2.87
|
ОБЕД
|
||||
Рассольник ленинградский со сметаной
|
200
|
3.13
|
200
|
3.78
|
Печень по строгановски
|
80
|
7.46
|
250
|
7.81
|
Капуста тушеная
|
130
|
6.32
|
90
|
6.37
|
Кисель из плодов ягод
|
180
|
1.56
|
100
|
1.92
|
Хлеб уральский
|
40
|
2.19
|
30
|
2.51
|
Хлеб пшеничный
|
22
|
3.57
|
40
|
4.77
|
ПОЛДНИК
|
||||
Картофельное пюре
|
100
|
6.89
|
100
|
7.10
|
Сосиски
|
-
|
-
|
51,4
|
11.59
|
Яйцо диетическое
|
1
|
17.74
|
-
|
-
|
Хлеб пшеничный
|
26
|
4.21
|
26
|
4.21
|
Какао с молоком
|
180
|
7.14
|
200
|
7.50
|
Пирожок с яблоком
|
80
|
4.46
|
80
|
5.15
|
Итого сумма меню:
|
80.98 руб.
|
83.49 руб.
|
||
Рекомендации: Пюре из свеклы, котлета из говядины, компот из смеси
сухофруктов, фрукты.
|
||||
