|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Каша рисовая молочная жидкая
|
200
|
7.81
|
250
|
8.33
|
|
Батон
|
20
|
0.02
|
23
|
0.03
|
|
Сыр
|
8
|
2.19
|
13
|
3.83
|
|
Какао с молоком
|
180
|
6.51
|
200
|
6.61
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
90
|
3.70
|
90
|
3.77
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из белокочанной капусты
|
40
|
2.10
|
50
|
2.73
|
|
Борщ с капустой и картофелем
|
200
|
2.99
|
250
|
4.10
|
|
Макаронные изделия отварные
|
130
|
3.22
|
150
|
3.76
|
|
Котлета из говядины
|
60
|
38.15
|
70
|
45.09
|
|
Соус томатный
|
30
|
0.29
|
30
|
0.29
|
|
Компот из свежих яблок
|
180
|
1.99
|
200
|
2.38
|
|
Хлеб уральский
|
40
|
2.22
|
46
|
2.52
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Котлеты рыбные
|
60
|
11.31
|
70
|
11.66
|
|
Капуста тушеная
|
130
|
6.03
|
150
|
6.94
|
|
Хлеб пшеничный
|
17
|
2.75
|
17
|
2.75
|
|
Бифидок
|
197
|
8.88
|
197
|
8.92
|
|
Сахар-песок
|
2
|
0.04
|
5
|
0.11
|
|
Итого сумма меню:
|
100.20 руб.
|
113.82 руб.
|
||
|
Рекомендации: Картофельное пюре, курица порционная отварная, компот
из сухофруктов, фрукты.
|
||||
