|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Салат из моркови
|
40
|
1.59
|
60
|
2.25
|
|
Каша пшенная молочная жидкая
|
200
|
5.14
|
250
|
5.73
|
|
Батон с маслом
|
22/5
|
0.68
|
22/7
|
0.95
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
5.29
|
200
|
6.11
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
92
|
3.78
|
92
|
3.81
|
|
Печенье разное
|
-
|
-
|
17
|
1.11
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Огурец соленый порционный
|
30
|
1.35
|
40
|
1.82
|
|
Рассольник ленинградский со смет.
|
200
|
3.77
|
250
|
5.15
|
|
Котлета из говядины
|
60
|
44.20
|
70
|
51.09
|
|
Картофельное пюре
|
100
|
6.46
|
100
|
7.02
|
|
Компот из свежих яблок
|
180
|
1.99
|
200
|
2.38
|
|
Хлеб уральский
|
39
|
2.25
|
43,4
|
2.38
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Пирожок с яблоками
|
80
|
4.55
|
80
|
5.14
|
|
Сосиски
|
-
|
-
|
42
|
9.68
|
|
Яйцо диетическое
|
1
|
17.74
|
-
|
-
|
|
Капуста тушеная
|
130
|
5.77
|
150
|
6.62
|
|
Бифидок
|
189
|
8.52
|
189
|
8.55
|
|
Хлеб пшеничный
|
28
|
4.54
|
28
|
4.54
|
|
Итого сумма меню:
|
117.62 руб.
|
124.33 руб.
|
||
|
Рекомендации: Пудинг творожный, молоко сгущенное, фрукты, кисель
из ягод.
|
||||
