|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Салат из свеклы
|
40
|
1.12
|
50
|
1.35
|
|
Каша геркулесовая
|
150
|
5.42
|
150
|
7.34
|
|
Батон
|
20
|
0.02
|
28,25
|
0.03
|
|
Сыр
|
10
|
2.74
|
15
|
4.11
|
|
Какао с молоком
|
180
|
4.57
|
200
|
6.19
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
96,61
|
3.97
|
96,61
|
3.97
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Икра кабачковая порционная
|
45
|
0.41
|
60
|
0.55
|
|
Суп кудрявый со сметаной
|
150
|
7.30
|
250
|
8.52
|
|
Бигус с курицей
|
150
|
16.87
|
170
|
18.06
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
180
|
0.43
|
200
|
0.51
|
|
Хлеб уральский
|
40
|
2.19
|
51,11
|
2.80
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
6.48
|
47,07
|
7.63
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Ватрушка с повидлом
|
50
|
4.44
|
60
|
5.66
|
|
Пудинг творожный
|
120
|
22.31
|
150
|
30.47
|
|
Соус молочный сладкий
|
30
|
1.06
|
30
|
1.31
|
|
Снежок
|
169
|
40.78
|
169,55
|
40.93
|
|
Итого сумма меню:
|
120.11 руб.
|
139.43 руб.
|
||
|
Рекомендации: Котлета рыбная любительская, рис
отварной, кисель из плодов ягод, фрукты.
|
||||
