|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Каша кукурузная молочная жидкая
|
200
|
5.12
|
250
|
5.33
|
|
Батон с маслом
|
20,7/5
|
1.23
|
20,7/7
|
1.58
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
4.60
|
200
|
4.88
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Бифидок
|
148,93
|
6.00
|
148,93
|
6.01
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Рассольник ленинградский со сметаной
|
200
|
2.20
|
250
|
3.45
|
|
Печень по строгановски
|
80
|
21.88
|
90
|
23.69
|
|
Картофельное пюре
|
100
|
5.17
|
110
|
5.46
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
180
|
1.76
|
200
|
2.06
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
0.56
|
33,65
|
0.62
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
0.59
|
37,31
|
0.73
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Пирог с капустой
|
60
|
2.40
|
70
|
4.11
|
|
Чай с сахаром
|
180
|
0.51
|
200
|
0.56
|
|
Итого сумма меню:
|
52.02 руб.
|
58.48 руб.
|
||
|
Рекомендации: Творожная запеканка, сгущенное молоко, кисель из
плодов ягод, булочка «Российская», фрукты.
|
||||
