|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Яйцо отварное
|
1
|
5.37
|
1
|
5.37
|
|
Каша пшеничная молочная жидкая
|
200
|
4.56
|
250
|
5.27
|
|
Батон с маслом
|
29/5
|
1.26
|
29/7
|
1.58
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
3.83
|
200
|
4.57
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
155
|
5.39
|
155
|
5.40
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из моркови
|
40
|
0.90
|
60
|
1.38
|
|
Щи со сметаной
|
200
|
2.14
|
250
|
3.36
|
|
Печень по-строгановски
|
80
|
9.31
|
90
|
9.50
|
|
Макаронные изделия отварные
|
130
|
1.92
|
150
|
2.14
|
|
Кисель
|
180
|
1.99
|
200
|
2.42
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
0.56
|
33.61
|
0.62
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
0.59
|
37.23
|
0.73
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Пудинг творожный
|
100
|
16.89
|
110
|
18.82
|
|
Соус кисельный
|
30
|
0.50
|
30
|
0.64
|
|
Шанежка с картофелем
|
60
|
3.20
|
70
|
4.75
|
|
Ряженка
|
178
|
8.01
|
178
|
8.02
|
|
Итого сумма меню:
|
66.42руб.
|
74.57руб.
|
||
|
Рекомендации: Картофельное пюре, рыбные котлеты, чай
с сахаром.
|
||||
