Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Каша кукурузная молочная жидкая
|
200
|
14.24
|
250
|
16.44
|
Батон с маслом
|
35/5
|
2.37
|
36/7
|
2.68
|
Яйцо отварное
|
1/2
|
9.51
|
1/2
|
9.51
|
Чай (заварка)
|
180
|
0.47
|
200
|
0.47
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Бифидок
|
145
|
6.30
|
160
|
6.91
|
ОБЕД
|
||||
Салат из моркови и яблок
|
45
|
4.28
|
60
|
5.66
|
Рассольник ленинградский со сметаной
|
200
|
2.71
|
250
|
4.39
|
Макаронные изделия отварные
|
130
|
3.06
|
150
|
3.47
|
Печень по строгановски
|
80
|
7.75
|
90
|
8.32
|
Сок
|
180
|
7.40
|
200
|
8.14
|
Хлеб пшеничный
|
71
|
3.54
|
76
|
3.74
|
ПОЛДНИК
|
||||
Котлеты рыбные
|
60
|
15.07
|
70
|
17.82
|
Яблоко
|
100
|
5.00
|
100
|
5.00
|
Соус сметанный
|
30
|
0.67
|
30
|
0.67
|
Картофельное пюре
|
130
|
4.38
|
150
|
5.49
|
Хлеб пшеничный
|
20
|
1.06
|
40
|
2.19
|
Какао с молоком
|
180
|
3.32
|
200
|
4.00
|
Итого сумма меню:
|
100.29 руб.
|
111.67 руб.
|
||
Рекомендации: Кисель,
творожная запеканка, сгущенное молоко, печенье разное.
|
||||
