среда, 19 марта 2014 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша гречневая вязкая на молоке
200
3.94
250
4.34
Батон с маслом и сыром
30/5/10
4.77
30/7/15
6.65
Кофейный напиток с молоком
180
2.69
200
2.90
10 ЧАСОВ
Ряженка
150
6.29
150
6.74
Печенье разное
7
0.46
20
1.31
ОБЕД
Огурец соленый порционный
45
1.00
60
1.45
Борщ с капустой и картофелем
200
4.52
250
5.66
Жаркое по-домашнему
130
15.07
150
17.01
Компот из смеси сухофруктов
180
1.17
200
1.40
Хлеб пшеничный
60
2.57
70
3.03
ПОЛДНИК
Пудинг из творога паровой
120/20
23.98
150/25
26.88
Пирог с капустой
100
2.70
100
2.78
Какао с молоком
180
2.61
200
3.18
Хлеб пшеничный (ужин)
24
1.29
24
1.30
Апельсины
150
8.22
150
8.22
Итого сумма меню:
81.28 руб.
92.85 руб.
Рекомендации: Рис отварной, печень по строгановски, соус томатный, кисель.