Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Салат из моркови
|
40
|
1.31
|
60
|
1.97
|
Каша ячневая молочная
|
200
|
6.42
|
250
|
6.92
|
Батон
|
28
|
0.03
|
28
|
0.03
|
Масло сливочное
|
5
|
0.66
|
7
|
0.92
|
Какао с молоком
|
180
|
4.83
|
200
|
4.98
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Сок
|
99
|
4.07
|
99
|
4.07
|
ОБЕД
|
||||
Щи со сметаной
|
200
|
6.13
|
250
|
7.40
|
Пюре из свеклы
|
150
|
3.93
|
180
|
5.10
|
Котлета из говядины
|
130
|
3.11
|
50
|
40.40
|
Компот из смеси сухофруктов
|
80
|
6.57
|
200
|
0.58
|
Хлеб уральский
|
40
|
2.72
|
43
|
2.35
|
ПОЛДНИК
|
||||
Котлета рыбная
|
50
|
4.29
|
10
|
4.40
|
Капуста тушеная
|
130
|
5.63
|
150
|
6.41
|
Яблоки
|
182
|
9.10
|
182
|
9.10
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
6.41
|
200
|
6.59
|
Хлеб пшеничный
|
23
|
3.73
|
23
|
3.73
|
Итого сумма меню:
|
99.17 руб.
|
104.98 руб.
|
||
Рекомендации: Печень по-строгановски, картофельное пюре, молоко
кипяченое, булочка.
|
||||
