|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Суп молочный с макаронами
|
200
|
4.95
|
250
|
7.39
|
|
Яйцо отварное
|
1
|
17.74
|
1,08
|
19.18
|
|
Батон с маслом
|
20/5
|
0.68
|
28,25/7
|
0.95
|
|
Какао с молоком
|
180
|
5.36
|
200
|
6.63
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
96
|
3.95
|
96,68
|
3.97
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из свеклы и яблок
|
45
|
1.69
|
60
|
2.27
|
|
Борщ с капустой и картофелем
|
200
|
2.43
|
250
|
3.66
|
|
Голубцы с мясом и рисом
|
100
|
34.45
|
120
|
44.15
|
|
Соус сметанный
|
100
|
0.39
|
100
|
0.56
|
|
Напиток из шиповника
|
180
|
2.91
|
200
|
3.54
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
4.86
|
37,42
|
6.06
|
|
Хлеб уральский
|
40
|
2.19
|
52,43
|
2.87
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Котлеты рыбные
|
60
|
9.72
|
70
|
11.25
|
|
Картофельное пюре
|
100
|
7.04
|
100
|
7.49
|
|
Соус томатный
|
30
|
0.29
|
30
|
0.29
|
|
Пирожок с яблоками
|
80
|
4.87
|
80
|
5.19
|
|
Снежок
|
169
|
40.79
|
169
|
40.92
|
|
Итого сумма меню:
|
144.31 руб.
|
166.37 руб.
|
||
|
Рекомендации: Творожная запеканка, сгущенное молоко,
кисель из плодов ягод, фрукты.
|
||||
