|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Салат из моркови
|
40
|
1.31
|
60
|
2.05
|
|
Каша кукурузная молочная жидкая
|
200
|
7.70
|
250
|
9.60
|
|
Батон с маслом
|
20/5
|
0.68
|
27,39/7
|
0.95
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
4.62
|
200
|
5.92
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
93,95
|
3.86
|
93,95
|
3.86
|
|
Печенье разное
|
7
|
0.46
|
26,32
|
1.72
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из свеклы
|
40
|
0.95
|
50
|
1.22
|
|
Суп картофельный с бобовыми
|
200
|
3.41
|
250
|
4.46
|
|
Голубцы с мясом и рисом
|
100
|
37.47
|
120
|
45.57
|
|
Соус сметанный
|
30
|
0.48
|
30
|
0.52
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
180
|
0.54
|
200
|
0.60
|
|
Хлеб уральский
|
30
|
1.64
|
50,44
|
2.76
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Суфле из рыбы
|
60
|
13.84
|
70
|
14.41
|
|
Картофельное пюре
|
100
|
6.00
|
100
|
7.44
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
6.48
|
56,48
|
9.15
|
|
Кефир
|
164
|
7.18
|
164
|
7.22
|
|
Соус томатный
|
30
|
0.29
|
30
|
0.29
|
|
Итого сумма меню:
|
129.22 руб.
|
143.16 руб.
|
||
|
Рекомендации: Творожная запеканка,
сгущенное молоко, кисель из плодов ягод, фрукты.
|
||||
