понедельник, 16 марта 2015 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша пшенная молочная жидкая
200
3.71
250
4.49
Батон с маслом
20/5
0.71
20/7
0.99
Какао с молоком
180
3.45
200
4.28
10 ЧАСОВ
Ряженка
143,58
6.83
143,58
6.83
ОБЕД
Рассольник ленинградский со сметаной
200
2.81
250
4.49
Макаронные изделия отварные
130
3.12
150
3.54
Печень по строгановски
80
6.11
90
6.31
Компот из смеси сухофруктов
180
0.41
200
0.47
Хлеб пшеничный
30,17
4.90
30,17
4.98
Хлеб ржаной
33,18
1.28
33,18
1.28
ПОЛДНИК
Пирог с капустой
60
3.40
70
4.26
Чай с сахаром
180
0.29
200
0.35
Итого сумма меню:
37.02 руб.
42.18 руб.
Рекомендации: Рис отварной, котлета рыбная любительская, напиток из шиповника, фрукты.