пятница, 22 мая 2015 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Каша «Дружба»
200
4.85
250
5.37
Батон с маслом
30/5
1.11
30/7
1.42
Кофейный напиток с молоком
180
4.11
200
4.34
10 ЧАСОВ
Снежок
181
6.97
181.91
7.01
ОБЕД
Рассольник ленинградский со сметаной
200
3.54
250
5.29
Котлета из говядины
60
34.42
70
38.28
Капуста тушеная
130
6.42
150
7.33
Кисель
180
1.71
200
1.81
Хлеб пшеничный
19,49
0.36
19,49
0.36
Хлеб ржаной
35,56
0.69
35,56
0.69
ПОЛДНИК
Пудинг творожный
120
18.50
150
20.73
Соус молочный сладкий
30
1.54
30
1.56
Чай с сахаром
180
0.50
200
0.55
Итого сумма меню:
84.72 руб.
94.74 руб.
Рекомендации: Суфле из рыбы, рис отварной с маслом, соус томатный, напиток из шиповника, фрукты.