|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Салат из моркови
|
40
|
0.91
|
60
|
1.40
|
|
Каша овсяная «Геркулес» жидкая
|
200
|
3.57
|
250
|
4.08
|
|
Батон с маслом
|
27/5
|
0.91
|
27/7
|
1.10
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
3.18
|
200
|
3.45
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Бифидок
|
182
|
7.34
|
182
|
7.37
|
|
Печенье разное
|
18
|
1.23
|
18
|
1.23
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из свеклы
|
40
|
0.80
|
50
|
1.07
|
|
Суп - пюре из картофеля
|
200
|
2.42
|
250
|
4.23
|
|
Печень по строгановски
|
80
|
7.51
|
90
|
9.16
|
|
Макаронные изделия отварные
|
130
|
1.61
|
150
|
1.81
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
0.56
|
31.61
|
0.58
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
0.59
|
35
|
0.68
|
|
Кисель
|
180
|
1.91
|
200
|
2.41
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Пирожок с картошкой
|
60
|
1.92
|
70
|
3.21
|
|
Пудинг творожный
|
130
|
17.64
|
150
|
18.11
|
|
Молоко сгущенное
|
20
|
3.12
|
30
|
3.24
|
|
Чай с сахаром
|
144
|
0.75
|
200
|
0.75
|
|
Итого сумма меню:
|
55.97руб.
|
63.88руб.
|
||
|
Рекомендации: Капуста тушеная, суфле из рыбы, хлеб
пшеничный, ряженка.
|
||||
