Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Каша «Дружба»
|
200
|
4.58
|
250
|
6.49
|
Батон с сыром
|
28/15
|
4.91
|
28/20
|
6.38
|
Чай с молоком
|
180
|
3.44
|
200
|
5.04
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Сок
|
200
|
7.24
|
200
|
7.37
|
Печенье разное
|
22
|
1.50
|
22
|
1.50
|
ОБЕД
|
||||
Икра кабачковая порционная
|
38
|
3.08
|
38.89
|
3.15
|
Рассольник ленинградский
|
200
|
2.83
|
250
|
4.08
|
Тефтели из говядины
|
70
|
33.22
|
80
|
38.49
|
Картофельное пюре
|
130
|
3.85
|
150
|
4.59
|
Хлеб ржаной
|
30
|
0.59
|
36.7
|
0.72
|
Компот из свежих яблок
|
180
|
3.25
|
200
|
3.94
|
ПОЛДНИК
|
||||
Суфле из рыбы
|
60
|
13.16
|
70
|
14.05
|
Капуста тушеная
|
130
|
4.99
|
150
|
5.81
|
Хлеб пшеничный
|
24.26
|
0.45
|
24.26
|
0.45
|
Ряженка
|
189
|
8.51
|
189
|
8.51
|
Сахар - песок
|
5
|
0.24
|
8
|
0.38
|
Яблоки
|
92
|
7.26
|
94.78
|
7.48
|
Итого сумма меню:
|
103.10руб.
|
118.43руб.
|
||
Рекомендации: Творожная запеканка, соус кисельный,
кефир, сахар - песок.
|
||||
