|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Каша овсяная «Геркулес» жидкая
|
200
|
4.15
|
250
|
5.26
|
|
Батон с маслом
|
29/5
|
1.25
|
29/7
|
1.55
|
|
Чай с молоком
|
180
|
3.19
|
200
|
4.24
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Ряженка
|
186
|
8.37
|
186.57
|
8.40
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Щи со сметаной
|
200
|
2.77
|
250
|
4.09
|
|
Котлета из говядины
|
60
|
29.58
|
70
|
33.29
|
|
Пюре из свеклы
|
150
|
3.27
|
180
|
4.03
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
180
|
2.36
|
200
|
2.87
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
0.59
|
38.4
|
0.75
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Салат из белокочанной капусты с
морковью
|
45
|
1.95
|
60
|
2.67
|
|
Суфле из рыбы
|
60
|
13.43
|
70
|
15.59
|
|
Картофельное пюре
|
130
|
3.34
|
150
|
4.10
|
|
Чай с сахаром
|
180
|
0.76
|
200
|
0.76
|
|
Хлеб пшеничный
|
25
|
0.46
|
25
|
0.48
|
|
Итого сумма меню:
|
75.47руб.
|
88.08руб.
|
||
|
Рекомендации: Капуста тушеная, котлеты рыбные,
кефир. хлеб пшеничный.
|
||||
