вторник, 28 октября 2014 г.

Наименование блюд

Выход блюд
Ясли
Сад
Вес
Цена
Вес
Цена
ЗАВТРАК
Суп молочный с макаронными изделиями
200
5.43
250
6.67
Батон с маслом
25/5
0.69
30/7
0.96
Какао с молоком
180
5.05
200
5.59
10 ЧАСОВ
Сок
95
3.91
100
4.18
Печенье разное
-
-
32,6
2.13
ОБЕД
Яйцо отварное
0,5
9.39
0,5
8.92
Свекольник со сметаной 
200
3.42
250
5.27
Ленивые голубцы
110
36.67
135
42.32
Соус молочный для запекания
50
4.83
50
4.83
Компот из свежих яблок
180
2.03
200
2.43
Хлеб пшеничный
60
6.13
70
6.84
ПОЛДНИК
Салат из моркови
40
1.42
50
2.11
Тефтели рыбные в томатном соусе
50
8.66
61
9.59
Картофельное пюре
130
5.59
150
6.54
Соус томатный
30
0.29
30
0.29
Снежок
160
38.62
182,92
44.15
Яблоко
115
5.75
120
6.04
Пудинг творожный
120
24.69
150
31.22
Итого сумма меню:
88.83 руб.
109.51 руб.
Рекомендации:  Салат из белокочанной капусты, макаронные изделия отварные, курица отварная порционная,  чай с сахаром.