|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Салат из моркови
|
40
|
1.37
|
60
|
2.07
|
|
Каша овсяная «Геркулес» жидкая
|
200
|
5.82
|
250
|
6.07
|
|
Батон
|
30
|
0.03
|
31
|
0.03
|
|
Сыр
|
10
|
2.74
|
10,32
|
2.83
|
|
Какао с молоком
|
180
|
4.97
|
200
|
5.06
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Сок
|
98
|
4.03
|
98
|
4.03
|
|
Печенье разное
|
-
|
-
|
26
|
1.70
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из белокочанной капусты
|
40
|
2.19
|
50
|
2.76
|
|
Свекольник со сметаной
|
200
|
3.97
|
250
|
5.82
|
|
Курица порционная
|
120
|
12.66
|
142
|
14.97
|
|
Картофельное пюре
|
100
|
6.67
|
100
|
7.48
|
|
Соус томатный
|
30
|
0.30
|
30
|
0.43
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
180
|
0.39
|
200
|
0.51
|
|
Хлеб уральский
|
40,36
|
2.21
|
47
|
2.57
|
|
Хлеб пшеничный
|
140,36
|
6.54
|
47
|
7.62
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Пудинг творожный
|
120
|
29.10
|
150
|
28.84
|
|
Соус молочный сладкий
|
30
|
1.29
|
30
|
1.47
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
5.97
|
200
|
6.91
|
|
Яблоки
|
176
|
8.80
|
176
|
8.83
|
|
Итого сумма меню:
|
99.05 руб.
|
110.00 руб.
|
||
|
Рекомендации: Макаронные изделия отварные, котлета из говядины,
ряженка.
|
||||
