Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
Ясли
|
Сад
|
|||
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
Каша пшеничная молочная жидкая
|
200
|
5.59
|
250
|
5.65
|
Батон с маслом
|
25/5
|
0.69
|
25,4/7
|
0.95
|
Какао с молоком
|
180
|
5.46
|
200
|
5.57
|
10 ЧАСОВ
|
||||
Сок
|
99
|
4.07
|
99
|
4.10
|
Печенье разное
|
-
|
-
|
23,6
|
1.54
|
ОБЕД
|
||||
Салат из моркови и яблок
|
45
|
2.39
|
60
|
3.24
|
Рассольник домашний
|
200
|
3.84
|
250
|
6.30
|
Котлета из говядины
|
50
|
43.36
|
70
|
53.07
|
Картофельное пюре
|
100
|
6.62
|
100
|
7.26
|
Соус томатный
|
30
|
0.29
|
30
|
0.29
|
Хлеб ржаной
|
40
|
1.55
|
49,85
|
1.92
|
Кисель из плодов ягод
|
180
|
1.67
|
200
|
2.05
|
ПОЛДНИК
|
||||
Яйцо отварное
|
1
|
17.74
|
-
|
-
|
Сосиски
|
-
|
-
|
51
|
12.92
|
Капуста тушеная
|
130
|
5.77
|
150
|
6.75
|
Хлеб пшеничный
|
39
|
6.32
|
39
|
6.42
|
Ряженка
|
198
|
9.2
|
198
|
9.47
|
Яблоки
|
194
|
9.70
|
194
|
9.73
|
Сахар-песок
|
3
|
0.07
|
6
|
0.13
|
Итого сумма меню:
|
124.55 руб.
|
156.51 руб.
|
||
Рекомендации: Пюре из свеклы, курица отварная порционная, компот
из свежих яблок, печенье.
|
||||
