|
Наименование блюд
|
Выход блюд
|
|||
|
Ясли
|
Сад
|
|||
|
Вес
|
Цена
|
Вес
|
Цена
|
|
|
ЗАВТРАК
|
||||
|
Омлет с зеленым горошком
|
80
|
18.92
|
100
|
23.37
|
|
Батон
|
25
|
0.03
|
25
|
0.03
|
|
Сыр
|
11
|
3.02
|
15.28
|
4.19
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
180
|
4.50
|
200
|
4.78
|
|
10 ЧАСОВ
|
||||
|
Ряженка
|
197
|
9.37
|
197
|
9.41
|
|
Печенье разное
|
-
|
-
|
22
|
1.43
|
|
ОБЕД
|
||||
|
Салат из репчатого лука
|
20
|
1.27
|
30
|
1.94
|
|
Суп кудрявый со сметаной
|
150
|
8.19
|
250
|
8.90
|
|
Курица порционная
|
80
|
12.66
|
100
|
15.28
|
|
Капуста тушеная
|
130
|
6.13
|
150
|
7.04
|
|
Сок
|
99
|
4.07
|
99
|
4.08
|
|
Хлеб уральский
|
40
|
2.19
|
49,7
|
2.72
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
6.56
|
45,7
|
7.41
|
|
ПОЛДНИК
|
||||
|
Пирожок с картошкой
|
80
|
3.19
|
90
|
3.90
|
|
Пудинг творожный
|
120
|
25.36
|
150
|
28.21
|
|
Какао с молоком
|
180
|
4.19
|
200
|
4.31
|
|
Повидло
|
7
|
0.45
|
15
|
0.96
|
|
Итого сумма меню:
|
110.10 руб.
|
127.96 руб.
|
||
|
Рекомендации: Суфле из рыбы, рис отварной, компот из свежих
яблок, фрукты.
|
||||
